Query : ""

Center Filter :

  • Russian Federation (Marina Sokolova Publishings)

Results 1 - 10 of 1,988

Order By

Search records from all Data providers
Loading...
Journal Article

Journal article

From:
Marina Sokolova Publishings

В статье рассмотрены особенности проектов переработки сельскохозяйственной продукции, требующие учёта дополнительного риска – возможного повышения стоимости той части произведённой продукции, которая предназначена для продажи без переработки. Рост цен на неё положительно влияет на показатели финансовой осуществимости проектов и эффективности деятельности предприятия, но лишает смысла реализаци ...

SUBJECT: анализ рисков; эффективность; financial feasibility; efficiency; сырьевая база

POSTED TO: Международный научно-исследовательский журнал [2227-6017]

FULL TEXT AVAILABLE
Journal Article

Journal article

From:
Marina Sokolova Publishings

В статье рассматриваются особенности и предпосылки для инновационного развития аграрной отрасли, практические рекомендации по оценке условий, ресурсов и ключевых факторов формирования потенциала инновационного развития сельского хозяйства в Республике Кот-д’Ивуар. Таким образом, руководство Республики Кот д’Ивуар могло бы осуществлять его основную задачу, стоящую перед ним: восстановление экон ...

SUBJECT: agriculture; innovation; innovative development; сельское хозяйство; республика кот-д’ивуар

POSTED TO: Международный научно-исследовательский журнал [2227-6017]

FULL TEXT AVAILABLE
Journal Article

Journal article

From:
Marina Sokolova Publishings

В настоящей статье исследовано состояние молочной промышленности в Орловском регионе, выявлены проблемы и перспективы развития анализируемой отрасли. Предложена программа стратегического развития молочной отрасли в Орловской области на период 2017 – 2030 годы, которая позволит оптимизировать работу предприятий молочной промышленности региона, повысить уровень их конкурентоспособности, обеспечи ...

SUBJECT: региональный уровень; молочная промышленность; стратегия отрасли; regional level; strategy industry

POSTED TO: Международный научно-исследовательский журнал [2227-6017]

FULL TEXT AVAILABLE
Journal Article

Journal article

From:
Marina Sokolova Publishings

В данной статье рассматриваются характер питания, осведомленность о принципах правильного питания и выявление взаимосвязи между характером питания и информированностью о принципах правильного питания среди студентов медицинских, гуманитарных и технических вузов г. Кирова. Сравнивая степень осведомлённости студентов о принципах правильного питания и воплощении этих принципов в повседневности, м ...

SUBJECT: информированность; взаимосвязь; interrelation; awareness; студенты

POSTED TO: Международный научно-исследовательский журнал [2227-6017]

FULL TEXT AVAILABLE
Journal Article

Journal article

From:
Marina Sokolova Publishings

Работа содержит методические указания, позволяющие разработать оптимальную сеть заправочных станций природным газом, обслуживающих городской маршрутный транспорт. Представлены: показатель адаптированности заправочного пункта, выраженный в виде целевой функции, позволяющий оценить заправочную сеть с позиции доступности для клиентов, на основе которого проводится сравнение вариантов созданных об ...

SUBJECT: заправочная станция; mobile refueller; bus; газификация; компримированный природный газ

POSTED TO: Международный научно-исследовательский журнал [2227-6017]

FULL TEXT AVAILABLE
Journal Article

Journal article

From:
Marina Sokolova Publishings

В статье приведены результаты изучения функционально-технологических свойств основных и дополнительных рецептурных компонентов рыбно-растительных фаршевых изделий. В качестве наполнителей авторы использовали ингредиенты растительного и животного происхождения. За счет введения в рецептуру наполнителей были стабилизированы структурно-механические, органолептические, физико-химические показатели ...

SUBJECT: функционально-технологические характеристики; fish-vegetable products; functional and technological characteristics; рыбно-растительные изделия

POSTED TO: Международный научно-исследовательский журнал [2227-6017]

FULL TEXT AVAILABLE
Journal Article

Journal article

From:
Marina Sokolova Publishings

Целью исследования являлась  разработка технологии нового творожного десерта функциональной направленности с добавлением биологически активных веществ природного происхождения: пробиотиков и топинамбура. Проведены исследования особенностей производства творога с использованием пробиотической закваски, возможности использования порошка топинабура в рецептуре творожного десерта. Разработана реце ...

SUBJECT: a probiotic; творожный десерт; творог; пробиотик; топинамбур

POSTED TO: Международный научно-исследовательский журнал [2227-6017]

FULL TEXT AVAILABLE
Journal Article

Journal article

From:
Marina Sokolova Publishings

Приведена классификация зон электроснабжения и их градация по обеспеченности топливо-энергетическими ресурсами. Обоснована необходимость повышения эффективности энергоснабжения и увеличения электрификации изолированных зон электропотребления. Проведен анализ различных способов электроснабжения удаленных потребителей. Установлена низкая эффективность электрификации малых удаленных потребителей ...

SUBJECT: зоны электроснабжения; электрификация; электроснабжение; electrical power supply quality; дизельные электростанции

POSTED TO: Международный научно-исследовательский журнал [2227-6017]

FULL TEXT AVAILABLE
Journal Article

Journal article

From:
Marina Sokolova Publishings

Рассмотрена возможность использования процесса фракционирования молочного сырья яблочным пектином отечественного производства для молока с регулируемой массовой долей жира. Установлено, что процесс наиболее эффективен при следующих параметрах: массовая доля пектина в смеси – 0,6% в пересчете на сухой пектин, температура смешивания раствора пектина и молочного сырья – 20-25 °С, температура фрак ...

SUBJECT: fractionation; фракционирование; protein and lipid fraction; сливочно-белковый крем; безмембранный осмос

POSTED TO: Международный научно-исследовательский журнал [2227-6017]

FULL TEXT AVAILABLE
Journal Article

Journal article

From:
Marina Sokolova Publishings

При выполнении геодезических измерений необходимо учитывать влияние рефракции для объектов, находящихся в пределах земной атмосферы. В работе предлагается использовать  модель атмосферы с постоянной плотностью и проводится сравнение со "Стандартная атмосфера ГОСТ 4401-73" [1,с.1-117]. Результаты вычислений углов рефракции сравнивались с результатами численного интегрирования интеграла рефракци ...

SUBJECT: astronomical refraction; air density; invariant ratio of the theory of a refraction; геодезические измерения; показатель преломления

POSTED TO: Международный научно-исследовательский журнал [2227-6017]

FULL TEXT AVAILABLE