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The National Institute for Agricultural and Food Research and Technology (INIA) is an autonomous Public Research Organisation (OPI) of the State Secretariat of Research, Development and Innovation of the Ministry of Economy and Competitiveness. It's the only public research organisation of the National State Administration exclusively dedicated to agrifood and forestry research. INIA's mission, in coordination with the equivalent institutions of the Autonomous Regions is to contribute to continuous and sustainable progress through development [...]

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Journal Article

Artículo de revista

A CLA [Conjugated Linoleic Acid] enriched diet improves organ damage associated with the metabolic syndrome in spontaneous hypertensive rats  [2011]

Soto Rodríguez, I., Universidad Veracruzana, Veracruz (México). Facultad de Bioanálisis; Pulido Camarillo, E., Universidad Veracruzana, Veracruz (México). Facultad de Bioanálisis; Hernández Díaz, G., Instituto Tecnológico de Veracruz (México); Alexander Aguilera, A., Universidad Cristóbal Colón, Veracruz (México). Facultad de Medicina; et al.

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El objetivo del presente estudio fue proporcionar evidencia que el CLA dietario puede evitar la patogénesis del síndrome metabólico en la estructura tisular, lo que sugiere beneficios potenciales en el desarrollo de este síndrome. Dos grupos de ratas Wistar macho espontáneamente hipertensas (SHR) fueron alimentadas con una dieta normal por 8 semanas: una dieta contenía 7.5% de aceite de girasol (grupo VSHR), y el otro contenía 6% de aceite de girasol y 1.5% de CLA (grupo CLA-SHR). A un grupo testigo sano de ratas macho Kyoto-Wistar les fue proporcionada una dieta normal con 7.5% de aceite de girasol. Los animales fueron sacrificados y se tomaron secciones de hígado, riñones y aorta, las cuales fueron fijadas en formaldehído al 10% y teñidas con Hematoxilina y Eosina. Las tinciones de aorta mostraron morfología irregular del endotelio en la aorta solo en el grupo V-SHR; el parénquima hepático se caracterizó por infiltración de neutrófilos inflamatorios, fibrosis y engrosamiento del epitelio de la vena porta, hiperplasia hepática y esteatosis. El tejido renal de este mismo grupo evidenció hiperplasia en las células del endotelio de la cápsula de Bowman. No se observaron cambios anormales histológicos tanto en el grupo testigo como en el alimentado con CLA, lo que sugiere un papel protector del CLA en el desarrollo del síndrome metabólico.
Publicación
Grasas y Aceites (España)
ISSN : 0017-3495

Información bibliográfica

Idioma:
English
Tipo:
Summary
En AGRIS desde:
2011
Página inicial:
49
Página final:
54
Todos los títulos:
"A CLA [Conjugated Linoleic Acid] enriched diet improves organ damage associated with the metabolic syndrome in spontaneous hypertensive rats"@eng
"Una dieta enriquecida con CLA [Ácido Linoleico Conjugado] mejora el daño a órganos asociados al síndrome metabólico en ratas hipertensas espontáneas."@esp
Otro:
"Sumarios (En, Es)"
"Ilus., 4 tablas, 35 ref."
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Información bibliográfica

Idioma:
English
Tipo:
Summary
En AGRIS desde:
2011
Página inicial:
49
Página final:
54
Todos los títulos:
"A CLA [Conjugated Linoleic Acid] enriched diet improves organ damage associated with the metabolic syndrome in spontaneous hypertensive rats"@eng
"Una dieta enriquecida con CLA [Ácido Linoleico Conjugado] mejora el daño a órganos asociados al síndrome metabólico en ratas hipertensas espontáneas."@esp
Otro:
"Sumarios (En, Es)"
"Ilus., 4 tablas, 35 ref."