Journal Article
Evaluation of bamboo shoots for human consumption [1986]
Ferreira, V.L.P.; Azzini, A.; Figueiredo, I.B. de; Salgado, A.L.B.; et al.
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Data provider:
Na Biblioteca Nacional de Agricultura (Binagri), do Ministério da Agricultura, é possível acessar cerca de 400 mil volumes ligados à agropecuária. São livros, revistas, vídeos, CD-ROMs e legislações que datam do tempo do Brasil Império aos dias atuais, transformando a Binagri em uma das mais completas do setor na América Latina.
From the journal
Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
ISSN
:
0100-350X
Bibliographic information
Language:
Portuguese
Type:
Summary
In AGRIS since:
1988
Volume:
16
Start Page:
23
End Page:
36
All titles:
"Evaluation of bamboo shoots for human consumption"@eng
Other:
"Summaries (En, Pt); 11 ref."
