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Premier institut de recherche agronomique en Europe, deuxième dans le monde, l'Inra mène des recherches finalisées pour une alimentation saine et de qualité, pour une agriculture compétitive et durable, et pour un environnement préservé et valorisé.

Journal Article

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[Behaviour in French breadmaking of the main mixed cultivars of wheat, French harvest 2000]  [2000]

Fisher, J. (Institut Technique des Cereales et des Fourrages, Paris (France). Laboratoire Qualite des Cereales);

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From the journal
Industries des Cereales (France)
ISSN : 0245-4505

Bibliographic information

Language:
French
Type:
Conference
In AGRIS since:
2001
Start Page:
20
End Page:
22
All titles:
"[Behaviour in French breadmaking of the main mixed cultivars of wheat, French harvest 2000]"@eng
Other:
"5 graph."
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Language:
French
Type:
Conference
In AGRIS since:
2001
Start Page:
20
End Page:
22
All titles:
"[Behaviour in French breadmaking of the main mixed cultivars of wheat, French harvest 2000]"@eng
Other:
"5 graph."