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El Instituto de Investigaciones Porcinas (IIP), fundado en 1972, es catalogado como rector de la Ciencia y la Técnica en la actividad porcina en Cuba. Subordinado al Grupo de Producción Porcina (GRUPOR) del Ministerio de la Agricultura (MINAGRI), desarrolla trabajos experimentales de investigación, destinados a dar respuesta a aspectos concretos de la porcicultura, extensivos a países con las mismas condiciones climáticas, protegiendo y preservando el entorno ecológico. Las investigaciones han comprendido las áreas de la genética, la reproducc [...]

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NOTA SOBRE TRABAJADORES DE AREAS REPRODUCTIVAS  [2000]

Caballero; N., Instituto de Investigaciones Porcinas. Gaveta Postal No. 1, Punta Brava. La Habana, Cuba; Acosta, M.J., Instituto de Investigaciones Porcinas. Gaveta Postal No. 1, Punta Brava. La Habana, Cuba; León, E., Instituto de Investigaciones Porcinas. Gaveta Postal No. 1, Punta Brava. La Habana, Cuba; Arias, T, Instituto de Investigaciones Porcinas, Gaveta Postal No. 1, Punta Brava, La Habana, Cuba;

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Con el objetivo de evaluar los conocimientos de los trabajadores en su desempeño productivo se realizaron exámenes a 8 granjas porcinas de ellas 4 con producción destino al turismo y las restantes 4 con destino comercial, pertenecientes a las provincias de Pinar del Río, Santi Spiritus, Camagüey, Granma, Las Tunas y Holguín, en el periodo comprendido desde el 20 de marzo al 13 de mayo del año 2000. El 65% de los encuestados fueron técnicos y el 35% obreros. Se realizo un estudio comparativo entre las unidades con programa destino turismo y con destino comercial en las áreas de Reproducción, Maternidad y Preceba. Los datos fueron procesados por TTEST del paquete estadístico SAS (1996) para comparación de medias de dos poblaciones suponiendo distribución normal y no necesariamente del mismo tamaño de muestra. Los resultados de los exámenes arrojaron que no existe diferencia significativa en el nivel de conocimiento de los trabajadores en los programas de producción estudiados. Las principales dificultades encontradas en el conocimiento de los talentos humanos fueron: desconocimiento del peso adecuado a cubrir la cochinata y en que celo, momento apropiado para la cubrición y manejo del celaje, como se debe realizar el reajuste de camadas (reagrupe), además no se domina como se determina los partos por puercas promedio y que mide la productividad numérica. Estos resultados reflejan que existe desconocimiento en las técnicas del área evaluada. Por lo que se con
cluye que la capacitación de los trabajadores tiene una marcada influencia con los resultados productivos en las granjas porcinas.

Publicación

Revista Computadorizada de Producción Porcina (Cuba)

ISSN : 1026-9053