Data provider:

Icon data provider

The Central Scientific Agricultural Library of the Russian Academy of Agricultural Sciences is a Bibliographic Center for Agricultural Science and Industry in Russia

Journal Article

Journal article

White corn lines assessment on chemical indicators of grain  [2018]

Sotchenko, Yu.V.; Galgovskaya, L.A.; Terkina, O.V.; Zhirkova, E.V., All-Russia Research and Development Inst. of Corn, Pyatigorsk (Russian Federation);

Читать статью

NOT AVAILABLE
Приведены результаты исследований 2015 г. исходного материала белозерных линий кукурузы селекции ВНИИ кукурузы по химическому составу зерна: золы, белка, масла, сахара, крахмала, клетчатки. Исходный материал для оценки химического состава зерна кукурузы представлен 43 белозерными линиями. По группам спелости весь материал разделен на 5 групп (среднеранние, среднеспелые, среднепоздние, позднеспелые и очень позднеспелые). Содержание белка, масла, золы, сахара, крахмала, клетчатки определяли методом спектроскопии в ближней инфракрасной области с использованием анализатора "Инфра ЛЮМ ФТ-12". Для оценки химического состава зерна кукурузы использовали данные, представленные в I шкале Широкого унифицированного классификатора СЭВ и международного классификатора СЭВ видов Zea mays L 1997 г. Изучали образцы белозерных линий, отличающиеся по консистенции эндосперма зерновки кукурузы – кремнистая, зубовидная и полузубовидная. В результате проведенных исследований отмечено, что зерно кремнистых белозерных линий отличается высоким содержанием белка (13,65 - 15,6%), средним - крахмала (64,42 – 66,72%), высоким - масла (5,90 - 6,68%). У зубовидных линий содержание белка очень высокое в пределах (15,71 -15,85%), среднее - крахмала (64,11 - 67,15%), высокое - масла (6,22%). Полузубовидные подвиды белозерных линий имеют высокое содержание белка, крахмала и масла - 12,92 - 14,5%, 70,5%, 5,9- 6,9% соответственно. Выявлены линии различных групп спелости с повышенным содержанием
белка, крахмала и масла, что дает возможность вести селекцию по созданию гибридов с повышенными химическими показателями зерна.

Журнал

Maize and Sorghum

ISSN : 0233-7770