Drying of starchy food stuffs, 3: The influence of drying processes on the properties of structural components
1989
Lodes, A. | Nguyen, K. | Zajac, P. | Nguyen, M.S. | Dudas, J. (Slovenska Vysoka Skola Technicka, Bratislava (Czechoslovakia). Katedra Procesov a Zariadeni Chemickej Technologie) | Krassovic, V.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
40
الإصدار
3
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0033-1988
ترقيم الصفحات
pp. 156-157
مواضيع أخرى
Temperature/ organoleptic properties; Temperature/ propriete organoleptique; Temperatura/ propiedades organolepticas; Propriete physico-chimique; Propiedades fisico-quimicas; Sechage; Almidon; Analisis quimico
اللغة
السلوفاكية
ملاحظة
2 tables; 14 ref. Summaries (En, Ru)
النوع
Summary
1989-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Unassigned data from Czechoslovakia
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]