Fermented food products from coconut milk
1988
Sanchez, P.C. (Philippines Univ., Los Banos, College, Laguna (Philippines). Inst. of Food Science and Technology)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Tecnicas analiticas; Aliment fermente
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
6 ill. Appendices
النوع
Conference; Non-Conventional
المصدر
Coconut processing and by-product utilization proceedings, Del Rosario, E.J.Merca, F.E. (eds.).- College, Laguna (Philippines), Jan 1988. p. 88-117
مؤتمر المنظمة
Coconut Processing and By-Product Utilization, College, Laguna (Philippines), 28-29 Jan 1988
1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of the Philippines at Los Baños
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]