Production of enzyme hydrolyzing soybean protein from Monascus sp. No.3404+
1991
Yasuda, M. (Ryukyu Univ., Nishihara, Okinawa (Japan). Coll. of Agriculture) | Shimabukuro, M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Science Bulletin of the College of Agriculture - University of the Ryukyus (Japan)
الإصدار
38
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0370-4246
ترقيم الصفحات
pp. 263-269
مواضيع أخرى
Proteinas vegetales/ medio de cultivo; Proteine vegetale/ milieu de culture; Actividad enzimatica; Plant protein/ culture media; Activite enzymatique
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (En, Ja)
2 tables; 5 fig.; 13 ref.
النوع
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]