أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Influence of media components and reaction parameters on the production of fructosyl transferase and fructooligosaccharides | Effet des constituants du milieu et des paramètres de la réaction sur la production de fructosyl transférase et de fructooligosaccharides

2002

Sangeetha, P. ((Central Food Technological Research Institute, Mysore (Inde). Department of Fermentation Technology and Bioengineering)) | Ramesh, M.N. | Prapulla, S.G.


المعلومات البيبليوغرافية
Sciences des Aliments (France)
المجلد 22 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0240-8813
ترقيم الصفحات
pp. 277-287
مواضيع أخرى
Oligosacaridos; Produccion biologica
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (En, Fr)
1 graph., 4 tableaux, 15 réf.
النوع
Summary

2003-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org