عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Quality in harvesting and post-harvesting procedures: influence on quality. Fish freshness and quality assessment for sea bass and sea bream

2000

Caggiano, M.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
aptitud para la conservación aptitude à la conservation aricpc assurance qualité bar besugo dorade elaboración del pescado fish fish culture fish processing garantía de calidad haccp keeping quality lubina normas norme pescado piscicultura pisciculture poisson (aliment) postharvest technology quality assurance sea bass sea bream standards technologie après récolte tecnología postcosecha traitement du poisson
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 51 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1022-1379
الناشر
CIHEAM
اللغة
إنجليزي
النوع
Summary
المصدر
Global quality assessment in Mediterranean aquaculture. Proceedings of the Workshop of the CIHEAM Networks on Technology of Aquaculture in the Mediterranean (TECAM) and Socio-Economic and Legal Aspects of Aquaculture in the Mediterranean (SELAM), jointly organized by the International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies (CIHEAM), the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) and the Direccio General de Pesca i Afers Maritims (DGPAM) of the Generalitat de Catalunya, with the collaboration of Pesca Initiative of the European Union, Barcellona (Spain), 29 November - 1 December 1999, Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Mediterraneennes, Zaragoza (Spain). Inst. Agronomique MediterraneenFAO, Rome (Italy). Fisheries Dept.. Direccio General de Pesca i Afers Maritims, Barcelona (Spain). Generalitat de Catalunya.- Zaragoza (Spain): CIHEAM, 2000. p. 55-61
2004-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Food and Agriculture Organization of the United Nations

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]