[Regional and tissue composition of sheep carcass] | Composición regional y tisular de la canal ovina
2005
Vergara, H. (Universidad de Castilla-La Mancha, Albacete (España). Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos), E-mail: [email protected]
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
INIA
ترقيم الصفحات
p. 170-178
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
4 tablas, 1 gráf.; 23 ref.
المصدر
Handbook of techniques to evaluate carcass and meat quality in ruminants, Cañeque, V.; Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, Madrid (España). Dept. de Tecnología de los Alimentos. [email protected]ñudo, C.; (eds.).- Madrid (España): INIA, 2005.- 84-7498-509-9.- p. 170-178
2006-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]