أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Microbiological Evaluation for HACCP Guideline of Korean Traditional Cookies

2005

Lee, J.M. (Gyeongsang National University, Jinju, Republic of Korea) | Park, J.Y. (Ewha Womans University, Seoul, Republic of Korea) | Lee, H.R. (Ewha Womans University, Seoul, Republic of Korea) | Lee, M.S. (Ewha Womans University, Seoul, Republic of Korea) | Yoon, S.Y. (Ewha Womans University, Seoul, Republic of Korea) | Chung, D.H. (Gyeongsang National University, Jinju, Republic of Korea) | Lee, J.M. (Ewha Womans University, Seoul, Republic of Korea) | Oh, S.S. (Ewha Womans University, Seoul, Republic of Korea)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Food Hygiene and Safety
المجلد 20 الإصدار 1 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1229-1153
ترقيم الصفحات
pp. 36-42
مواضيع أخرى
Korean traditional cookies; Ccp
اللغة
ملاحظة
Summary(En)
4 tables
1ill., 16 ref.
النوع
Directory

2006-05-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]