Documento 11: Carne ovina patagónica
2003
Viera, D.
الأسبانية؛ قشتالية. El presente informe brinda un panorama general de la producción y comercio de carne ovina, y profundiza posteriormente en un estudio de caso de una de las empresas que intentaron adoptar dicha indicación de origen, analizando los factores que han influido en el desarrollo de esa alternativa productivo-comercial.
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المعلومات البيبليوغرافية
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