Characterization of a thermostable endo-beta-1,4-D-galactanase from the hyperthermophile Thermotoga maritima
2006
Yang, H.(National Food Research Inst., Tsukuba, Ibaraki (Japan)) | Ichinose, H. | Yoshida, M. | Nakajima, M. | Kobayashi, H. | Kaneko, S.
A putative endo-beta-1,4-D-galactanase gene of Thrmotoga maritima was cloned and overexpressed in Escherichia coli. The recombinant enzyme hydrolyzed pectic galactans and produced D-galactose, beta-1,4-D-galactobiose, beta-1,4-D-galactotriose, and beta-1,4-D-galactotetraose. The enzyme displayed optimum activity at 90 deg C and pH 7.0. It was slowly inactivated above pH 8.0 and below pH 5.0 and stable at temperatures up to 80 deg C.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
70
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0916-8451
ترقيم الصفحات
pp. 538-541
مواضيع أخرى
Microorganismos termofilos; Clonage moleculaire; Recombinacion; Clonacion molecular
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
3 fig. 17 ref.
النوع
Summary
2007-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]