Influence of cows keeping way on feed making expenses | Govju turēšanas veida ietekme uz barības sagatavošanas izmaksām

إنجليزي. Latvian farmers gradually pass over to the production of sustainable agricultural products, where the maximum and environment friendly use of agricultural lands as well as balanced and even feeding and welfare of cows are the determining factors. Producers are interested to increase income by increasing the amount of production and improving the quality of milk, at the same time decreasing milk production expenses. The aim of our research was to analyse economic aspects of grass feed production to develop profitable milk branch. Two keeping and feeding variants of cows were analysed and compared during the study: 1) cows were fed in pasture at summer time and kept in cattle-shed (different feed) in winter time; 2) cows all the year round were in cattle-shed with free keeping way (uniform feeding). To ensure qualitative and profitable grass feed for cows throughout the year keeping in cattle-shed, it is essential to make the right choice of technology and organisation in all periods of grass feed making – from beginning with growing of perennial grasses, harvesting, conservation, and storage to feeding. In the first variant the providing of dairy cows with full value feed required 107 ha of grasslands area, while in the second variant the providing of dairy cows required 94 ha of grasslands area. The calculation of the expenses in both variants (if the expenses of different keeping and feeding ways connected only with feed obtaining for animals are evaluated) showed that the expenses were by 4.38% higher in the second variant for one animal per year. However the economy of land by 11.8% was obtained in the second variant in comparison with the first variant.

لاتفيا. Latvijas zemnieki pakāpeniski pāriet uz ilgtspējīgu lauksaimniecības produkcijas ražošanu, kur noteicošie faktori ir platību maksimāla, bet videi draudzīga, izmantošana, govju sabalansēta un vienmērīga ēdināšana un labturība. Produkcijas ražotāju interesēs ir palielināt peļņu, kāpinot ražošanas apjomus un uzlabojot piena kvalitāti, vienlaicīgi samazinot tā ražošanas izmaksas. Pētījumos tika izanalizēti un salīdzināti divi govju turēšanas un barības nodrošināšanas varianti: 1. Govis tiek laistas ganībās vasarā un ziemā turētas kūtī (atšķirīga barība); 2. Govis visu gadu atrodas kūtī brīvā turēšanas veidā (vienveidīga barība). Lai nodrošinātu kvalitatīvu un ekonomiski izdevīgu zāles barību govīm visu gadu atrodoties kūtī, būtiska ir pareiza tehnoloģijas izvēle un organizācija visos zāles lopbarības ražošanas posmos – sākot ar daudzgadīgo zālāju audzēšanu, novākšanu, konservēšanu, uzglabāšanu un izēdināšanu. Pirmajā variantā, lai nodrošinātu 50 slaucamās govis ar pilnvērtīgu un sabalansētu barību nepieciešams 107 ha zālāju platības. Bet otrā variantā – 94 ha. Salīdzinot abu variantu barības sagatavošanas izmaksas (ja izvērtē turēšanas un ēdināšanas dažādo veidu izdevumus, kas saistīti tikai ar barības nodrošinājumu dzīvniekiem) otrajā variantā barības izmaksas uz vienu dzīvnieku gadā bija par 4.38 % augstākas. Bet lopbarības sagatavošanai izmantojamās zemes platības ekonomija otrajā variantā bija 11.8 %. Ieviešot saimniecībā ražīgus, dažāda agrīnuma pļaujamos, zālājus no tiem ir iespējams iegūt salīdzinoši augstāku ražu nekā no ganībām, līdz ar to atbrīvojas lauksaimniecībā izmantojamās zemes platība, vai rodas zemes ekonomija, no kuras var gūt papildus ienākumus.