Contaminación bacteriana en la micropropagación de raíces y tubérculos tropicales en Cuba

الأسبانية؛ قشتالية. Diversos muestreos fueron realizados en la Biofábrica del Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT) en diferentes fases de la micropropagación de malanga (Xanthosoma spp. y Colocasia esculenta), ñame (Dioscorea spp.), yuca (Manihot esculenta) y boniato (Ipomoea batatas) , con el objetivo de aislar y clasificar las bacterias contaminantes en este proceso. Las muestras fueron tomadas de los frascos que presentaban turbidez en el caso de los medios de cultivo líquidos y opacidad en los sólidos, transfiriéndose una porción del mismo a ATS, incubándose a temperatura ambiente durante siete días y aislándose cultivos puros. A los aislados bacterianos se le realizaron tinciones simples, de Gram y en caso necesario de esporas y pruebas bioquímicas y fisiológicas para llevar a cabo su clasificación según el Manual de Bacteriología Sistemática de Bergey (1984). Se detectó un único contaminante por frasco de cultivo. Como contaminante en Xanthosoma se identificaron las especies Pseudomonas putida y Bacillus megaterium en la etapa de establecimiento y a B. circulans y B.subtilis en la de multiplicación. En Dioscorea se detectó en la fase de establecimiento a Enterobacter agglomerans y en la de enrraizamiento a Staphylococcus xvlosus En esta misma etapa en Manihot esculenta se aisló Micrococcus sp. y en el establecimiento de Ipomoea batatas se encontró a Streptomyces sp..

إنجليزي. Several samples were taken at the Biofactory of the lnstitute for Research in Tropical Roots Plants (INIVIT) in different micro propagation stages of Xanthosoma spp. , Colocasia esculenta , Dioscorea spp. , Manihot esculenta and Ipomoea batatas in order to isolate and classify the contaminants bacteria during this process. The samples were taken from a container which showed turbidity in the liquid medium or opacity in the solid one. Were transferred to TSA media by means of a bacteriological needle, and incuhated during seven days, to obtain pure culture from each isolate colony. Biochemical proof, also simple and Gram stain were realized to determine the taxonomic position of each isolate. The Bergey's Manual of Systematic Bacteriology (1984) was consulted for thes estudies. The results showed that only one bacterial contaminant was isolated from each contai¬ner. In the genus Xanthosoma were identified Pseudomonas putida and Bacillus rnegaterium at the stage 1 and B. circulans and B. subtilis at the stage II In Dioscorea sp. was detected at the stage 1 Enterohacter agglomerans and in the stage III Staphylococcus xilosus. In Manihot esculenta in the stage III was isolated Micrococcus sp. and in the stage 1 in Ipomoea batatas ) was isolated Streptomyces sp.