CARACTERIZACIÓN QUIMICA DEL FOLLAJE, LA CORTEZA Y LA MADERA DE CINCO ESPECIES FORESTALES DE LA SIERRA MAESTRA

الأسبانية؛ قشتالية. Se presentan los resultados en el estudio de la composición química de la corteza, la madera y el follaje de cinco especies maderables de la Sierra Maestra, en la región suroriental del país: 1.Colubrina arborescens (Mill.) Sarg. (bijáguara) 2.Brosimum alicastrum Sw. (guáimaro). 3.Swietenia mahagoni Sw (caoba del país). 4.Zuelania guidonia (Sw.) Britt. et. Mill(guaguasí). 5.Cinnamomum parviflorum (Nees) Kosterm.(boniato blanco). Se determinaron los porcentajes de extractivos en alcohol-benceno y en agua en la madera. Tanto en esta como en la corteza se determinaron los contenidos de celulosa, lignina y azúcares reductores. En la corteza, además, se fijaron el contenido de diferentes metabolitos secundarios presentes en ella y el poder calórico de la madera de estas especies. Se realizó un estudio fitoquímico del follaje con el objetivo de obtener información acerca de sus posibilidades de usos en la medicina alternativa y tradicional. Se detectó la presencia de matabolitos secundarios, tales como taninos, compuestos reductores, saponinas y flavonoides.

إنجليزي. The results are presented obtained in the study of the chemical composition of the bark, the wood and the foliage of five species of wood of the Sierra Maestra, in the Southeast region of the Cuba. The studied species were: 1. Colubrina arborescens (Mill.) Sarg. (bijáguara). 2. Brosimum alicastrum Sw. (guáimaro). 3. Swietenia mahagoni Sw (caoba del país). 4.Zuelania guidonia (Sw.) Britt. et. Mill.(guaguasí). 5. Cinnamomum parviflorum (Nees) Kosterm.(boniato blanco). The percentages were determined of extractive in alcohol-benzene and in water in the wood, as much in this as in the bark the cellulose contents, lignin and sugars reducers were determined, in the bark, also, the content of different metabolites secondary present was determined. It was determined being to caloric power of the wood of these species. It was carried out a study phytochemical of the foliage with the objective of obtaining information about their possibilities of uses in the alternative and traditional medicine, being detected the presence of secondary metabolites, such as: tannins, compound reducers, saponines and flavones.