Caper (Capparis spp.) cultivation and its importance | Kebere (Capparis spp.) yetiştiriciliği ve önemi
2005
Coşge, B., Ankara University, Faculty of Agriculture, Ankara (Turkey). Div. of Field Crops | Gürbüz, B., Ankara University, Faculty of Agriculture, Ankara (Turkey). Div. of Field Crops | Söyler, D., Ministry of Agriculture and Rural Affairs, General Directorate of Protection and Control, Ankara (Turkey) | Şekercioğlu, N., Ordu University, Faculty of Agriculture, Ordu (Turkey). Div. of Field Crops
إنجليزي. Capparis is a naturally grown plant in various regions of the world. There are more than 250 species of Capparis, two of which naturally grown in Turkey (C. ovata and C. spinosa). Historically, this plant has been used for cooking and medical purposes. Recently, its flower buds are traded in the international market and also its consumption in Turkey is increasing. Due to its capability to grow in arid and semi-arid regions, it is one of the alternative plants that can be used in the regions that are subject to extreme conditions. Therefore, it is important to encourage the study and agriculture of this plant, which requires further research to resolve the problems related to its reproduction.
اظهر المزيد [+] اقل [-]اللغة التركية. Kebere dünyada değişik bölgelerde doğal olarak yetişmektedir. Capparis cinsine ait 250'den fazla tür bulunmakta olup, bunlardan iki tanesi (C. ovata ve C. spinosa) ülkemizde doğal yayılış göstermektedir. Bu bitki çok eski devirlerden bu yana tıbbi bitki ve gıda olarak kullanılmaktadır. Son yıllarda çiçek tomurcuklarının uluslararası pazarda ticareti yapılmaktadır. Ülkemizde de son zamanlarda tüketimi artmaya başlamıştır. Kebere ülkemizde kurak ve yarı kurak bölgelerde ve özellikle de marjinal alanlarda tarımı yapılabilecek alternatif bitkiler arasında yer almaktadır. Bu nedenle, çoğaltılmasında bazı problemler bulunan kebere bitkisinin tarımı üzerinde durulmalıdır.
اظهر المزيد [+] اقل [-]