The cost-benefit analysis of early weaned piglets fed with different protein sources | Erken sütten kesim ile birlikte farklı protein kaynaklı rasyonla yapılan domuz beslemesinin fayda-maliyet analizi

إنجليزي. This study was carried out to analyse the economic effects of early weaning and of feeding with diets containing different protein sources in early weaned piglets. One hundred and fourteen piglets were used in this study. Fifty-four piglets were fed by suckling their mothers for 20 days and they weaned on day 21 and they were equally assigned to 2 experimental groups and 1 control group. Sixty piglets were fed by suckling their mothers for 27 days and they were weaned on day 28. These piglets were also assigned to 2 experimental groups and 1 control group. The first experimental groups were fed a sunflower seed meal diet and the second experimental groups were fed a soybean meal diet for 4 weeks. Both control groups were fed food waste after they were weaned. The 2 major groups with different weaning dates did not reveal any significant differences (P>0.05) with respect to feed intake between groups. In spite of this, body weight gains were higher (P<0.05) in the experimental groups compared to both control groups, while no significant differences (P>0.05) were determined in the comparison between the experimental groups. The within-group comparisons of the major groups demonstrated higher (P<0.05) body weight gain in the experimental groups weaned on day 28 compared to the control group. Although average body weight and daily body weight gain in the control groups that were fed food waste were lower compared to the experimental groups, cost-benefit analysis of this study showed that the use of food waste, which costs only 1 YTL, was more profitable than other feeding methods.

اللغة التركية. Araştırmada erken dönemde sütten kesilen domuzlarda, erken sütten kesim ile farklı protein kaynaklı rasyonlar verilerek gerçekleştirilen domuz beslenmesinin ekonomik analizi yapılmış ve sağlanan fayda ortaya konulmuştur. Çalışmada 114 adet yavru domuz kullanılmıştır. Domuz yavrularının 54 tanesi doğumdan sonra ilk 20 gün anne sütü ile beslenmişler ve 21. günde annelerinden ayrılarak 2 deney 1 kontrol grubu oluşturulmuştur. Kalan 60 adet yavru ise 27 gün anne sütü ile beslenip 28. gün sütten kesilerek bu yavrulardan da 2 deney 1 kontrol grubu oluşturulmuştur. Sütten kesilen domuz yavrularına ait birinci deney grupları, protein kaynağı ayçiçeği tohumu küspesi olan yem; ikinci deney grupları ise protein kaynağı soya fasulyesi küspesi olan yem ile dört hafta boyunca beslenmişlerdir. Her iki kontrol grubundaki yavrular sütten kesildikten sonra yemek artıkları ile beslenmişlerdir. Sütten kesim zamanları farklı olan iki ana grubun yem alımı bakımından gruplar arası karşılaştırılmasında aralarındaki farklılığın önemsiz olduğu belirlenmiştir (P>0,05). Buna karşın canlı ağırlık kazançları bakımından tüm deney gruplarının her iki kontrol grubuyla aralarındaki fark önemli (P<0,05) bulunurken; deney gruplarının birbirleriyle arasındaki fark önemsiz (P>0,05) bulunmuştur. Gruplar içi karşılaştırmada ise 28. günde sütten kesilen deney gruplarının kontrol grubuna oranla daha yüksek canlı ağırlık kazancına sahip olduğu belirlenmiştir (P<0,05). Yapılan ekonomik analiz sonucunda, her iki grupta da yemek artıkları ile besleme yapılan kontrol gruplarında canlı ağırlık artışı ve günlük ortalama canlı ağırlık artışı deneme gruplarına göre daha az olmasına karşın 1 YTL'lık yem masrafı karşılığında elde edilen gelirler açısından değerlendirildiğinde, yemek artıkları ile besleme yapılmasının diğer besleme şekillerinin tümüne göre daha karlı olduğu belirlenmiştir.