أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Physical and chemical properties of some cocoa butter substitutes

2009

Bendary, M,M. | Sulieman, A.M.


المعلومات البيبليوغرافية
Zagazig Journal of Agricultural Research
المجلد 36 الإصدار 6 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1110-0338
ترقيم الصفحات
p. 1285-1295
مواضيع أخرى
Propiedades fisicoquimicas; Propriete physicochimique
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
(Ar, En)
17 ref. 4 tables
النوع
Summary

2011-11-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]