Organic farming in Latvia: examples from the Amata municipality | Bioloģiskā lauksaimniecība Latvijā: Amatas novada saimniecību piemērs

إنجليزي. Organic farming started in Latvia in the early 1990s. Today 4031 farms are managed with organic methods. This number constitutes to 5% of the total number of the farms in the country, and the organic farming covers 8% of the agricultural lands. The largest number of organic farms is located in districts Cēsis (330 farms), Madona (220 farms) and Alūksne (156 farms). Organic farming includes many agricultural sectors, but main branches are crop farming and cattle breading. Organic farmers work according to sustainable development principles. Examples of organic farming in the Amata municipality are discussed in this paper as it represents landscape and land use forms typical for Vidzeme. There are 17% of farms working as organic in the Amata municipality, where part of the territory, due to its hilly relief and high proportion of nature protected areas and forests, creates limited conditions for intensive agriculture. Individual farmsteads are typical for the hilly region landscapes in Vidzeme. One typical example of Latvian organic farmers is owners of the farm “Ozoliņi”, Brigita and Dmitrijs Lūkini, who run the herbal tea business in a remote area in Zaube. In the same time they ensure conservation of grassland biodiversity as well as diverse agricultural and forest landscape.

لاتفيا. Bioloģiskās lauksaimniecības aizsākumi Latvijā meklējami 20.gadsimta 90 gados. Pašlaik bioloģiski visā valstī saimnieko 4031 saimniecība. Tas aptver 5% no visām saimniecībām un šādi tiek apsaimniekoti 8% no lauksaimniecībā izmantojamās zemes. Vislielākais bioloģisko saimniecību skaits Latvijā ir Vidzemē un Latgalē, jo saimniecības ir salīdzinoši nelielas (vidēji 25 ha), saimniekot nākas daudzveidīgākos reljefa, klimatiskos, kultūrvēsturiskos apstākļos. Bioloģiskajā lauksaimniecībā ir daudznozaru saimniekošana, pārsvarā ir lopkopība un augkopība. Amatas novada izteikti paugurainais reljefs un lielais īpaši aizsargājamo dabas teritoriju īpatsvars nosaka to, ka intensīvā lauksaimniecība šeit nav populāra, tāpēc daudzi izvēlas saimniekot bioloģiski. Amatas novadā 17% saimniecību strādā kā bioloģiskās saimniecības. Daļa šo saimniecību atrodas vai nu valsts nozīmes vai vietējas nozīmes īpaši aizsargājamās dabas teritorijās. Turklāt Vidzemes paugurainei ir raksturīga viensētu dzīvojamo māju apbūve, no kurām daudzas atrodas nomaļās vietās tālu no pagastu centriem.