Effects of different casing soils and calcium chloride applications on mushroom yield and quality | Örtü toprağı olarak farklı torfların ve değişik dozlardaki kalsiyum klorür kullanımının mantarın verim ve kalitesine etkisi
2005
Kılıç, N., Çukurova University, Faculty of Agriculture, Adana (Turkey). Div. of Horticulture
إنجليزي. This study was carried out in the department of Horticulture, Faculty of Agriculture of Çukurova University during 2003-2005. As plant material A15 variety of Agaricus bisporus was used. In this study, effect of three different peats, two of which (Malatya, Kahramanmaraş) are obtained from the locations around Adana and one as control (Bolu-Yeniçağa) on yield and quality were investigated to solve the problems of mushroom growers that originate from the use of different casing soils.
اظهر المزيد [+] اقل [-]اللغة التركية. Bu çalışma, 2003-2005 yılları arasında Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü'nde yürütülmüştür. Bitkisel materyal olarak Agaricus bisporus mantarının A15 çeşidi kullanılmıştır. Mantar yetiştiriciliğinde farklı örtü topraklarından kaynaklanan problemlere çözüm bulmak amacıyla Adana'nın yakın çevresinden çıkarılan iki farklı torfun verim ve kaliteye etkileri kontrol olarak Bolu/Yeniçağa torfu kullanılarak araştırılmıştır. Ayrıca sulama suyuna eklenen %0.05, %0.10, %0.15 (w/v) dozlarındaki kalsiyum klorürün mantar sertliği, verim ve renk üzerine etkisi incelenmiştir.
اظهر المزيد [+] اقل [-]