Geschmacksbildende Inhaltsstoffe - Bewertung der sensorischen Qualitaet neuartiger Brassicaceen-Bastarde unter Beruecksichtigung geschmacksbildender Inhaltsstoffe.
1996
Hoberg E. | Clau E. | Ulrich D. | Schuetze W.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
1995
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0948-745X
ترقيم الصفحات
v.167-168
مواضيع أخرى
Hibridacion interespecifica; Seleccion; Hybridation interspecifique; Analisis organoleptico
اللغة
ألمانية
ملاحظة
1 graph. Summary (En).
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Flavouring compounds - Evaluation of sensory quality of new bastards of Brassicaceae with regard to flavour-determining components]. [German]
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Bundesanstalt-fuer-Zuechtungsforschung-an-Kulturpflanzen-Jahresbericht-1995 (Germany). (Mar 1996). v. 1995 p. 167-168.
مؤسسة مؤلف
Bundesanstalt fuer Zuechtungsforschung an Kulturpflanzen, Quedlinburg (Germany). Inst. fuer Qualitaetsanalytik
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]