An immobilized two-enzyme system (fungal alpha-amylase /glucoamylase) and its use in the continuous production of high conversion maltose-containing corn syrups.
1983
Hausser A.G. | Goldberg B.S. | Mertens J.L.
المعلومات البيبليوغرافية
Biotechnology and Bioengineering
المجلد
25
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0006-3592
ترقيم الصفحات
v.525-539(2)
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Includes references.
النوع
Journal Article
المصدر
Biotechnology-and-Bioengineering (USA). (Feb 1983). v. 25(2) p. 525-539.
مؤسسة مؤلف
Global Environmental Monitoring System (FAO/WHO).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
