Ein Beitrag zum Einsatz des Nitrifikationshemmstoffs Nitrapyrin (N-Serve) zur Verminderung des Nitratgehaltes in Gemuese.
1990
Mueller H. | Schirmer H.
DEUTSCH: In Feldversuchen mit Spinat, Kopfsalat, Feldsalat und Rote Rueben wurden der Kalkammonsalpeter- oder schwefelsaurer Ammoniakduengung unterschiedliche Mengen an N-Level (0,5-2,0 kg/ha) zugesetzt. Im Vergleich zu Dicyandiamit wurden mit Nitrapyrin nur bei Kopfsalat hoehere Ertraege erzielt. Die Nitratgehalte bei Spinat und Kopfsalat wurden signifikant verringert. Nitrapyrinrueckstaende wurden nicht nachgewiesen, wohl aber Rueckstaende seines Abbauproduktes 6-Chlorpicotinsaeure (Artenunterschiede).
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