Untersuchungen zum Futterwert von Abfaellen der Gelatineproduktion, 2:Ergebnisse von Schweinemastversuchen.
1986
Kracht W. | Matzke W. | Boehlert H. | Wachtl R.
DEUTSCH: Der Futterwert eines Abproduktes der Speise- und Fotogelatineproduktion, das als Sudrueckstand bezeichnet wird, wurde in 3 Mastversuchen an 732 Schweinen geprueft. Der Sudrueckstand wurde im Austausch gegen Futterzuckerrueben oder Schweinemastalleinfutter oder als Zulage zu einer restriktiv zugeteilten Mischfuttergabe verabreicht. Es wurden etwa gleiche Lebendmassezunahmen erreicht, jedoch gibt es eine starke Streuung der Rohfettgehalte im Sudrueckstand. Um einen zu starken Fettansatz zu vermeiden, wird eine taegliche Gabe von 1.5 kg Sudrueckstand empfohlen.
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