Origen, taxonomia y anatomia de la planta de arroz [Oryza sativa L.].
1985
Gonzalez J.
Los procesos naturales de evolucion han causado en la planta de arroz una alta variabilidad genetica, demostrada por el gran numero de variedades que hoy existen. La extension del cultivo es un fenomeno sin interrupcion, siendo una de las plantas de cultivo mas antigua, y base alimenticia de los continentes de mayor poblacion del mundo como son: Asia, Africa y America.
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