Proximate composition, extractive components and amino acid composition of proteins of the muscle of newly exploited fish.
1978
Konosu S. | Matsui T. | Fuke S. | Kawasaki I. | Tanaka H.
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Japanese Society of Food and Nutrition
المجلد
31
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0021-5376
ترقيم الصفحات
v.597-604(6)
اللغة
اليابانية
ملاحظة
22 ref.; Summary (En).
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Journal-of-Japanese-Society-of-Food-and-Nutrition (Japan). (Dec 1978). v. 31(6) p. 597-604.
مؤسسة مؤلف
Tokyo Univ. (Japan). Faculty of Agriculture
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]