Digestione anaerobica a temperatura ambiente di liquami suinicoli. Esperienze di laboratorio per la definizione di una metodologia progettuale.

إنجليزي. The paper reports the results of laboratory experiments carried out in order to define the design parameters for ambient temperature biogas collection systems from piggery wastewater storage tanks. A tall column settling test on raw waste and several batch tests at different temperature on raw, liquid and solid fraction of wastewater were performed. A number of useful data were obtained: 2 hours of settling time (without flow) allow to obtain the concentration of 56.3% of solids into 13.4% of the initial wastewater volume; seeding sludge rich in microorganisms well adapted to piggery wastewater is necessary for the start up of the digestion process; the anaerobic biodegradability of the various fractions of pig wastes is not dependent on temperature. On the other hand, the biodegradation rate is highly influenced by temperature and the growth of the biodegradation rate with temperature is much higher for the solid fraction in respect to the liquid one.

ITALIANO: Il presente lavoro riporta i risultati di una sperimentazione di laboratorio per definire una corretta procedura di dimensionamento dei sistemi di raccolta di biogas a temperatura ambiente da vasche di stoccaggio di liquami suinicoli. E' stata effettuata una prova di sedimentazione in colonna e sono state impostate prove in batch a diverse temperature per conoscere piu' in dettaglio le cinetiche di degradazione della sostanza organica solubile e di quella in sospensione. La sperimentazione condotta ha permesso di ottenere una serie di dati dagli interessanti risvolti pratico-applicativi, 2 ore di tempo di sedimentazione (in assenza di flusso) consentono di ottenere la concentrazione del 56.3% dei solidi nel 13.4% del volume iniziale dei liquami; per l'avviamento del processo di digestione anaerobica e' necessaria la presenza di un inoculo di fanghi ricchi di microorganismi adattati ai liquami suinicoli; la biodegradabilita' anaerobica delle varie frazioni dei liquami suinicoli non e' dipendente dalla temperatura; la velocita' di biodegradazione e' invece fortemente influenzata dalla temperatura; l'incremento di velocita' di biodegradazione in funzione della temperatura e' assai piu' marcato per la frazione solida che per la frazione liquida.