عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Wheat flour. Physical characteristics of doughs. pt. 1: Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph.- pt. 2: Determination of rheological properties using an extensograph.- pt. 3: Determination of water absorption and rheological properties using a valorigraph. Prepared by Technical Committee ISO/TC 34: Agricultural Food Products. 1. ed.

1988

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
absorption agua cereal flours eau ensayo harinas de cereales normas norme rheological properties standards testage testing trigo water wheats
المعلومات البيبليوغرافية
ISO International Standard (ISO). no. 5530.
مواضيع أخرى
Ble; Propriete rheologique; Propiedades reologicas; Farine de cereale; Absorcion
اللغة
إنجليزي
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
5530-1988
النوع
Standard
مؤسسة مؤلف
International Organization for Standardization, Geneva (Switzerland).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org