Characterization of intermediate value steaks from the beef chuck.
1991
Nick C.L. | Dolezal H.G. | Ray F.K.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Miscellaneous publication Agricultural Experiment Station, Oklahoma State University
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0471-4091
ترقيم الصفحات
v.87-91
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
references. AVAILABILITY: US (DNAL 100 OK4 (3)).
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Miscellaneous-publication-Agricultural-Experiment-Station,-Oklahoma-State-University (USA). (Jun 1991). (no. 134) p. 87-91.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
