Optimal systems for rapid processing of beef [Electrical stimulation coupled with hot processing].
1980
Cross H.R.
المعلومات البيبليوغرافية
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Includes references.
النوع
Monograph
مؤسسة مؤلف
Basrah Univ. (Iraq). Coll. of Agriculture.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
