Attachment of bacteria to meat surfaces: a review.
1993
Selgas D. | Marin M.L. | Pin C. | Casas C.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
34
ترقيم الصفحات
v.265-273(3)
مواضيع أخرى
Metodos; Hygiene des aliments
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
43 ref.
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Meat-Science (United Kingdom). (1993). v. 34(3) p. 265-273.
مؤسسة مؤلف
Departamento de Nutricion y Bromatologia III, Facultad de Veterinaria, Universidad Complutense, 28040 Madrid (Spain)
Ministere de l' Agriculture et de la Reforme Agraire, Rabat (Maroc). Institut Agronomique et Veterinaire Hassan 2.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]