L' utilisation des levures seches dans l' elaboration des vins de base et la champagnisation.
1981
Baumann J.W.
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
v.266-268(4)
اللغة
فرنسي
ملاحظة
7 ref.
العنوان المترجم
إنجليزي.
[The use of dry yeast for basic and sparkling wine production]. [Conference paper]. [French]
النوع
Journal Article; Journal Part; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
المصدر
Industrie-delle-Bevande (Italy). (Aug 1981). v. 10(4) p. 266-268.
مؤتمر المنظمة
1. Simposio internazionale sui vini spumanti. Salice Terme (Italy). 10-11 Jun 1981.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]