Recombined sweetened condensed milk [raw materials, process, mixing, homogenization, pasteurization, lactose seeding, filling, quality aspects]. Review paper and discussion.

1982

Newstead D.F

نُشرت في

Bulletin - Federation Internationale de Laiterie (Belgium). Bulletin - International Dairy Federation. no. 142.

الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0250-5118

اللغة

إنجليزي

ملاحظة

18 ref.

النوع

Journal Article; Conference; Review Article

مؤتمر المنظمة

Seminar on recombination of milk and milk products. Singapore (Malaysia). 7-10 Oct 1980.

مؤسسة مؤلف

New Zealand Dairy Research Inst., Palmerston North

في أجريس منذ: 2012-11-15

نوع الملف: AGRIS AP

مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org