Les monts sous-marins de Nouvelle Calédonie et leurs ressources halieutiques
1994
Lehodey, Patrick
... En Nouvelle Calédonie, de 1988 à 1991, plusieurs monts sous-marins furent exploités par une pêcherie à la palangre de fond. L'espèce cible, #Beryx splendens$, est un poisson bentho-pélagique largement distribué dans l'océan mondial à des profondeurs généralement comprises entre 200 et 800 m. Il est eurytherme et effectue des migrations nycthémérales verticales. Les mâles croissent moins rapidement que les femelles; à 10 ans, ils ont une longueur de 37,7 cm alors que les femelles atteignent 40,7 cm. L'âge maximum se situerait aux environs de 20 ans pour une taille de l'ordre de 50 cm. La croissance est susceptible d'être affectée par des variations de température interannuelles liées aux phénomènes ENSO. #Beryx splendens$ est une espèce gonochorique; la taille de maturité sexuelle (LF50) est estimée à 33,2 cm correspondant à un âge de 5,9 ans (34,5 cm; 7,5 ans pour les mâles). La ponte intervient en été austral; son aire est confondue avec l'habitat des adultes. Les larves éclosent dans la couche de surface, les juvéniles ne gagnant le fond qu'après plusieurs mois de vie pélagique. (D'après résumé d'auteur)
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