The effects of different harvesting time on nutrient content of sainfoin (Onobrychis sativa L.) and vetch (Vicia sativa L.) | Farklı biçim zamanlarının korunga(Onobrychis sativa L.) ve fiğin(Vicia sativa L.) besin madde içerikleri üzerine etkisi

إنجليزي. The objectives of this study were to determine the nutritive value, metabolizable energy and differences between periods of sainfoin (Onobrychis sativa L.) and vetch (Vicia sativa L.) in Kars. Samples were collected from five different planting locations in June and July. Dry matter (DM), crude ash (CA), crude protein (CP), crude fiber (CF), ether extract (EE), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) contents were analysed. Also nitrogen free extract matter (NFEM) and metabolizable energy (ME) were determined. There was a variation in contents OM, CP, CF, CA, NDF, ADF and ME of sainfoin and CP, EE and ME of vetch between the months of June and July (P0.05). Significantly increased the level of OM, CF, NDF and ADF of sainfoin (P0.05). Concentrations of CP and ME of sainfoin and vetch decreased (P0.05). As a result, the nutrient levels in forage crop varies in different harvesting time, and to determine the best harvesting time concluded that nutrient levels should be taken into account.

اللغة التركية. Bu çalısma, Kars ilinde ekimi yapılan yem bitkilerinden korunga (Onobrychis sativa L.) ve figin (Vicia sativa L.) iki farklı dönemde besin madde ile enerji içeriklerini ve dönemler arasındaki farklılıkları belirlemek amacıyla yapılmıstır. Korunga ve fig yem bitkilerinden 5 farklı ekim yerlerinden haziran ve temmuz aylarında örnekler alınmıstır. Bu örneklerde kuru madde (KM), ham kül (HK), ham protein (HP), ham selüloz (HS), ham yag (HY), nötral deterjan fiber (NDF) ve asit deterjan fiber (ADF) analizleri yapılmıstır. Aynı zamanda azotsuz öz madde (NÖM) ve metabolize olabilir enerji (ME) düzeyleri belirlenmistir. Korunganın OM, HP, HS, HK, NDF, ADF ve ME, figin HP, HY ve ME düzeylerinde haziran ve temmuz ayları arasında önemli farklılıklar belirlenmistir (P0.05). Korunganın OM, HS, NDF ve ADF düzeylerinin belirgin olarak arttıgı (P0.05), korunga ve figde HP ve ME içeriklerinin azaldıgı (P0.05) belirlenmistir. Sonuç olarak, ekimi yapılan ve ruminantların beslenmesinde önemli bir yeri bulunan bu yem bitkilerinin farklı biçim zamanlarında besin madde düzeylerinin degistigi ve biçim zamanlarının belirlenmesinde yem bitkilerindeki besin madde düzeylerinin de dikkate alınması gerektigi kanısına varılmıstır.