Récolte-séchage et égoussage de l'arachide
1998
Schilling, Robert
La récolte de l'arachide, ou " soulevage " est suivie du séchage et de l'égoussage (battage), l'ordre de ces deux opérations pouvant être inversé. La teneur en eau des gousses passe ainsi de 30%-40% à 6%-8%, la durée du processus variant de quelques jours (soulevage-battage motorisés et séchage artificiel) à plusieurs mois (séchage naturel et égoussage manuel à mesure des besoins). (Résumé d'auteur)
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المعلومات البيبليوغرافية
اللغة
فرنسي
الترخيص
Journal Articleinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
النوع
Journal Article; Journal Article; Journal Part
المصدر
Schilling, RobertAfrique Agriculture
2019-03-15
AGRIS AP
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