أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Extraction of pectin from grapefruit peel by using microwave technique

Koyuncu, L. Ç.


المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Gaziantep Univ., Graduates School of Natural and Applied Science, Dep. of Food Enginering
ترقيم الصفحات
68 p.
مواضيع أخرى
Microwave assisted extraction; Waste valorisation; Grapefruit peel; Green technology; Responce surface methodology; Pectin extraction
النوع
Thesis

2020-09-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org