Influence of endogenous intoxication in pregnant cows on colostrum quality and offspring viability | Влияние эндогенной интоксикации у беременных коров на качество молозива и жизнеспособность потомства

الروسية. Исследования проводили с целью изучения влияния эндогенной интоксикации (ЭИ) у беременных коров на состав молозива первого удоя и жизнеспособность потомства. Кровь для исследований брали у коров красно-пестрой породы (n = 43) за 30…37 сут. до отела, молозиво – в течение 30 мин. после отела, кровь у телят – через 24 ч после рождения. Уровень ЭИ у коров определяли по содержанию среднемолекулярных пептидов (СМП) в сыворотке крови: 0,200…0,400 усл. ед. – I группа (n = 20); 0,401…0,600 усл. ед. – II группа (n = 13); 0,601…0,800 усл. ед. – III группа (n = 10). Достоверность различий между группами оценивали с использованием U-теста Манна-Уитни для независимых переменных, связи между переменными – по коэффициенту корреляции Спирмена. В молозиве коров II и III групп обнаружено снижение концентрации витамина Е (на 26,4…42,7%, p меньше 0,05), кортизола (на 43,2…62,6%, p меньше 0,05), эстрадиола (на 70,4%, p меньше 0,05), связывающей способность казеина и альбумина (на 27,4…45,7%, p меньше 0,05), повышение прогестерона (на 69,4%, p меньше 0,05), уровня СМП (на 14,1…57,0%, p меньше 0,05) и коэффициента интоксикации (на 38,9…126,0%, p меньше 0,05), по сравнению с I группой. Содержание белка, общих иммуноглобулинов, плотность и титруемая кислотность существенно не изменялись. У новорожденных телят II и III групп был понижен мышечный тонус, уменьшалось содержание в крови эритроцитов (на 11,0%, p меньше 0,05), гемоглобина (на 11,6…12,7%, p меньше 0,05), гематокрит (на 13,1…14,8%, p меньше 0,05), повышалось число тромбоцитов (на 16,1…28,8%, p меньше 0,05) и нейтрофилов (на 55,0…80,0%, p меньше 0,05), соотношение кортизол/дегидроэпиандростерон сульфат в сыворотке было более 2,0, что указывало на ухудшение их жизнеспособности.

إنجليزي. The purpose of the research was to study the effect of endogenous intoxication (EI) in pregnant cows on colostrum composition in the first milk yield and offspring viability. Blood for research was taken from the cows of the Red-Motley breed (n = 43) 30–37 days before calving; colostrums was taken in 30 min after calving; calves' blood was taken 24 hours after birth. The EI level in cows was determined by the content of medium molecular weight peptides (MMP) in the blood serum: 0.200–0.400 conv. units (the first group, n = 20); 0.401–0.600 conv. units (the second group, n = 13); 0.601–0.800 conv. units (the third group, n = 10). The reliability of differences between groups was assessed using the U-test of Mann and Whitney for independent variables; the relationship between the variables was determined by Spearman's correlation coefficient. In the colostrum of cows from the second and third groups, there was found a decrease in the concentration of vitamin E (by 26.4–42.7%, p was less than 0.05), cortisol (by 43.2–62.6%, p was less than 0.05), estradiol (by 70.4%, p was less than 0.05), the binding capacity of casein and albumin (by 27.4–45.7%, p was less than 0.05), an increase in progesterone (by 69.4%, p was less than 0.05), the level of MMP (by 14.1–57.0%, p was less than 0.05) and intoxication coefficient (by 38.9–126.0%, p was less than 0.05), compared with the first group. The content of protein and total immunoglobulins, as well as density and titratable acidity did not change significantly. In newborn calves from the second and third groups, there was registered a decreased muscle tone; the content of erythrocytes in the blood also decreased by 11.0% (p was less than 0.05); the content of haemoglobin decreased by 11.6–12.7% (p was less than 0.05), the content of hematocrit decreased by 13.1–14.8% (p was less than 0.05); the number of platelets increased by 16.1–28.8% (p was less than 0.05); the number of neutrophils increased by 55.0–80.0% (p was less than 0.05); the cortisol/dehydroepiandrosterone sulphate ratio in the serum was more than 2.0, indicating a deterioration in their viability.