عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Substitution of wheat flour with black glutinous rice flour in steamed buns with Sai-Oua

2020

Khaithong Chunhasuwan(Dhonburi Rajabhat University, Bangkok (Thailand). Faculty of Seience and Technology. Home Economics Program) E-mail:[email protected] | Wirawan Seeda(Dhonburi Rajabhat University, Bangkok (Thailand). Faculty of Seience and Technology. Home Economics Program)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
consumer behaviour foods innovation adoption organoleptic analysis organoleptic properties product development rice flour wheat flour
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
p. 737-742
مواضيع أخرى
Black glutinous rice flour; Sai-oua; Steamed buns
اللغة
التايلاندية
ملاحظة
Summaries (En, Th)
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
978-616-278-562-7
العنوان المترجم
?????????????????????????????????????????????????
النوع
Conference; Summary; Non-Conventional
مؤتمر المنظمة
58. Kasetsart University Annual Conference, Bangkok (Thailand), 5-7 Feb 2020
2021-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Kasetsart University

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

الروابط
DOI https://agkb.lib.ku.ac.th/agrisservice/search_detail/result/409110
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]