Seleção de progênies e genitores de pessegueiro com base nas características dos frutos

البرتغالية. Melhorar a qualidade do fruto é um dos principais objetivos dos programas de melhoramento genético do pessegueiro, tendo relação direta com as preferências de mercado e do consumidor. Quando se fala em qualidade, busca-se obter plantas produtivas, com frutos grandes e firmes, com ótimos sabor e coloração. Porém, o pêssego produzido no Brasil ainda deixa a desejar, principalmente em firmeza, quando comparado aos padrões internacionais. Os objetivos deste trabalho foram avaliar, selecionar e indicar genótipos que apresentem frutos de boa qualidade e com polpa não fundente, para utilização futura como genitor masculino no programa de melhoramento de pessegueiro da Universidade Federal de Viçosa. Os trabalhos foram desenvolvidos na Estação Experimental de Aula Dei (CSIC), Zaragoza - Espanha, durante o período de maio a agosto de 2006, sendo analisados cerca de 687 indivíduos, pertencentes a 17 populações de pessegueiro. Com base nos resultados obtidos, pólen de 'Crown Princess' e dos seedlings VADAC 0027, VADAC 0052, VADAC 0063 e VADAC0065 podem ser recomendados para utilização como genitores no programa de melhoramento do pessegueiro da UFV, visando a obter frutos de boa qualidade e com textura não fundente.

إنجليزي. Good fruit quality is one of the most important objectives in peach breeding, it has a direct relationship with the market and consumer preferences. With regard to quality, it means to obtain productive plants, with large and firm fruits, good flavor and attractive color. However, Brazilian peach still does not present good characteristics, mainly regarding firmness, when compared with the international peach patterns. The aim of this study was to evaluate, to select and to indicate some peach genotypes that produce fruit with good quality and non-melting flesh, for future use as male parent in the Peach Breeding Program of Universidade Federal de Viçosa. The studies were carried out at the Experimental Station of Aula Dei (CSIC), Zaragoza - Spain, during the period of May to August in 2006. About 687 seedlings, from 17 peach populations [Prunus persica (L.) Batsch], were evaluated. Based on the obtained results, pollen from 'Crown Princess' and from seedlings VADAC 0027, VADAC 0052, VADAC 0063 and VADAC0065 could be recommended as parent in the Peach Breeding Program of UFV, aiming to obtain non-melting flesh fruits, with good quality traits.