Efficiency of Blotter test and agar culture medium to detect Fusarium graminearum and Pyricularia grisea in wheat seeds

إنجليزي. Abstract: Seeds can be considered one of the most efficient forms to disseminate pathogens. Therefore, the use of healthy seeds is extremely important to establish a crop, and seed health testing must be performed to determine the seed sanitary quality. This study aimed to compare the efficiency of seed health testing to detect Pyricularia grisea and Fusarium graminearum in three samples of wheat seeds. Methods evaluated were Blotter test with freezing (BTF) and potato-dextrose-agar culture medium (PDA). The incubation temperatures were 20 ºC and 25 ºC. From each sample, a subsample was submitted to seed asepsis using hypochlorite solution (1%) and another analyzed without seed asepsis. The temperatures evaluated did not influence the detection of the pathogens. P. grisea incidence ranged from 4.5 to 17% with BTF without seed asepsis. The BTF with seed asepsis and PDA (with and without seed asepsis) presented pathogen incidence no higher than 1.5%. Moreover, results suggested that most part of P. grisea inoculum was presented externally on seed tissues. PDA medium was more efficient to detect F. graminearum, independently of seed asepsis. By this method, pathogen incidence ranged from 3 to 39%. F. graminearum incidence using BTF with seed asepsis varied from 0.5 to 1.5% and BTF without seed asepsis presented a pathogen incidence of 5.0 to 12.5%. The Blotter test with freezing was more efficient to detect P. grisea while the PDA medium was more efficient to detect F. graminearum.

البرتغالية. Resumo: Sementes podem ser consideradas como uma das formas mais eficientes na disseminação de patógenos. Portanto, o uso de sementes sadias é de extrema importância para o estabelecimento de uma cultura e testes de sanidade devem ser realizados para determinar a sua qualidade sanitária. O presente trabalho teve como objetivo comparar a eficiência de métodos de sanidade na detecção de Pyricularia grisea e Fusarium graminearum em três amostras de sementes de trigo. Os métodos avaliados foram o papel de filtro com congelamento (PFC) e o meio de cultura batata-dextrose-ágar (BDA). As temperaturas de incubação foram 20 ºC e 25 ºC. De cada amostra, uma submostra foi submetida a assepsia de sementes usando solução de hipoclorito (1%) e outra analisada sem assepsia. As temperaturas analisadas não influenciaram na detecção dos patógenos. A incidência de P. grisea variou de 4,5 a 17% no método PFC sem assepsia das sementes. O PFC com assepsia e o BDA (com e sem assepsia) apresentou incidência do patógeno inferior a 1,5%. Além disso, os resultados sugeriram que a maior parte do inóculo de P. grisea estava presente externamente aos tecidos da semente. O meio BDA foi mais eficiente na detecção de F. graminearum, independentemente da assepsia das sementes. Por esse método, a incidência do patógeno variou de 3 a 39%. A incidência de F. graminearum pelo PFC com assepsia variou de 0,5 a 1,5% e o PFC sem assepsia apresentou incidência do patógeno de 5 a 12,5%. O papel de filtro com congelamento foi mais eficiente na detecção de P. grisea enquanto o meio BDA foi mais eficiente na detecção de F. graminearum.