أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Influence of the yeast autolysates addition on the volatile compounds of sparkling white wines

2014

Pérez-Magariño Silvia | Bueno-Herrera Marta | González-Huerta Carlos | de la Cuesta Pedro López | Martínez-Lapuente Leticia | Guadalupe Zenaida | Ayestarán Belén

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
EDP Sciences
اللغة
فرنسي, إنجليزي
النوع
Journal Article
المصدر
BIO Web of Conferences, Vol 3, p 02014 (2014)

2022-09-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org