أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Bioactive, Physicochemical and Antimicrobial Properties of Koruk (Unripe Grape, Vitis vinefera L.) Products

2021

Berna Öztürk | İlkin Yücel Şengün

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
مواضيع أخرى
Antioxidant; Agriculture (general); Unripe grape; Antimicrobial
اللغة
إنجليزي, اللغة التركية
النوع
Journal Article
المصدر
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 9, Iss 8, Pp 1537-1544 (2021)

2022-09-15
AGRIS AP