أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Exchange of Total Carbohydrate, Minerals, and Phenolics in Grape and Grape Products

2021

Özlem Aras Aşcı | Nilgün Göktürk Baydar

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
مواضيع أخرى
Carbohydrate; Agriculture (general); Grape; Wine; Phenolics
اللغة
إنجليزي, اللغة التركية
النوع
Journal Article
المصدر
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 9, Iss 6, Pp 1106-1113 (2021)

2022-09-15
AGRIS AP