أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Assessment of The Phenolic and Flavonoid Content in Certain Globe Artichoke (Cynara scolymus L.) Cultivars Grown in Northern Tunisia

2022

Ilahy Riadh | Imen Tlili | Thouraya R'him | Zouhair Rached | kamel Arfaoui | Zoltàn Pék | Marcello Salvatore Lenucci | Hussein Daood | Lajos Helyes

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
مواضيع أخرى
Agriculture (general); Total phenolics; Cynara scolymus l; Artichoke
اللغة
إنجليزي, اللغة التركية
النوع
Journal Article
المصدر
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 10, Iss 6, Pp 1125-1129 (2022)

2022-09-15
AGRIS AP