Dinâmica da pastagem e desempenho de novilhos em pastagem de capim-tanzânia sob diferentes ofertas de forragem Pasture dynamic and performance of steers in Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia under different forage allowances

Um experimento foi realizado com o objetivo de estudar a dinâmica de produção da pastagem e o desempenho animal em pastagem de capim-tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia) sob lotação contínua, com taxa de lotação variável e quatro ofertas de forragem (3, 7, 11 e 15% do PV). Foram utilizados novilhos mestiços Nelore x Charolês com média de 18 meses de idade e 350 kg de PV. O delineamento experimental adotado foi em blocos casualizados, com três repetições. O intervalo de 7 a 11% de oferta de forragem consiste na faixa em que o capim-tanzânia deve ser manejado com mínima aplicação de fertilizantes (30 kg/ha/ano de N) para obtenção de alto ganho médio diário (GMD), sem afetar demasiadamente o ganho por hectare (G/ha). Nesta condição, a pastagem apresenta-se com 1.528 kg/ha de MSLV; 56 cm de altura; 97% de cobertura de solo; 62 kg/ha/dia de taxa de crescimento de MSLV e 34% de lâminas verdes na MS total, resultando em GMD de 0,5 kg/dia e G/ha de 126 kg.<br>This experiment was carried out from March to August 2000, to study the dry matter yield dynamic and performance of steers grazing Tanzania grass (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia), under continuous stocking with variable stocking rate, and four forage allowances (3, 7, 11, and 15% BW). Crossbred Nelore x Charolais steers, averaging 18 months and 350 kg BW, were used. A randomized block design, with three replicates, was used. When tanzaniagrass was managed in the 7 to 11% interval of forage allowance, the fertilizer input was minimal (30 kg/ha/yr N), and high average daily gain (ADG) was obtained, with no effect on the gain/ha (G/ha). Under this condition, pasture showed 1,528 kg/ha green leaf lamina dry matter (GLLDM); 56 cm of stubble height; 97% soil cover; 62 kg/ha/day of GLLDM accumulation rate; and 34% green leaf lamina in the total dry matter, with ADG of 0.5 kg/day and 126 kg of G/ha.