أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

The influence of germinated hull-less barley sourdough fermentation conditions on the microbiota development

Klava, Dace | Poisa, Iveta | Reidzane, Sanita | Kince, Tatjana | Kazantseva, Jekaterina | Traksmaa, Anna


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 341 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 2256-0939
ترقيم الصفحات
105-115
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
DOI.org (Crossref)
النوع
Journal Article

2022-05-15
AGRIS AP
الروابط
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]